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Brot backen

Brot backen macht Spass! Die Handhabung von Natursauerteig und Hefeteig ist im Grunde kinderleicht. Mit den richtigen Zutaten und bei der richtigen Temperatur kümmert sich der Teig um sich selbst – Sie müssen ihm dann nur noch etwas einheizen! Und wenn Sie am Ende das selbst hergestellte Brot genießen, wissen Sie sogar, was drin ist. Der Genuss von frischem Brot oder Brötchen wird erst perfekt durch einen köstlichen Aufstrich: Am Ende dieses Buches finden Sie in 16 neuen Rezepten leckere und gesunde Alternativen zum üblichen Käse-Wurst-Marmelade-Einerlei.

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DATEIGRÖSSE 8.81 MB
ISBN 9783891891131
AUTOR Ilse Gutjahr, Erika Richter
DATEINAME Brot backen.pdf
VERöFFENTLICHUNGSDATUM 02/04/2020

Brot selber backen | GuteKueche.at Brot aus dem eigenen Backofen oder Brotbackautomat schmeckt viel besser als Produkte aus dem Supermarkt. Das eigene Brot selber zu Hause backen, liegt wieder voll im Trend. Gerade durch ein gestiegenes Gesundheitsbewusstsein in der Bevölkerung steigt auch wieder das Bedürfnis und Bewusstsein nach traditionell gebackenem Brot. Brot-Rezepte | Backen macht glücklich

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