Marmara Yemekleri

Osmanli Imparatorluguna baskentlik yapmis Bursa, Edirne ve Istanbul sayesinde bütün bölgede o günlerin havasini sezmek halen mümkündür. Bursada kuru erikli, tarcinli bir et yemegiyle hissedilebilir bu etki. Edirnede helva sohbeti gelenegiyle kendini gösterir. Konuklara irmik helvasi ve kahve ikram edilen, giderken yanlarina da dis hakki olarak helva verilen sohbetlerdir bunlar. Istanbul ise bambaska bir kültürler harmanidir. Sarayda cok sevilen koruk suyu, limon suyu, tarcin, yemekleri lezzetlendirmek icin halen kullanilmakta

HERUNTERLADEN

ONLINE LESEN